思索片刻才回应:“还算是熟悉。”
姜昭这么说也对,他先前跟着大伯一起出来做工,最先来的就是这县上。
两人也是四处寻找,这清江县大小街巷也差不多跑了个遍。
不过大伯去世之后,他就是自己一个人摸索,为了能多赚些银子,让小妹在家过得更好一些,算是全了大伯和伯娘的心愿,他就开始到县外寻工。
姜南闻言,心中有了考量。
不过现在还不是时候,她的小摊子上吃食样式不算多,每次新增一样吧,就需要减少一样,不然的话,小食摊摆不开。
等他把摊子买下来,食铺开张之后,再让二哥来店里帮忙。
姜昭和沈确定睛看着姜南,两人心思各异。
姜昭不知道小妹何意,而沈确想的是如何凑齐买铺子的银钱。
“小妹这般问是有何事?”
“没事,之后再告诉二哥。”
姜南了解姜昭的性子,若是她此刻开口让二哥不在码头做工,来她的摊子上帮忙,她二哥定然不愿意。
等尘埃落定再说。
姜南岔开话题,问了二哥的近况,一切都好,三刻钟的时间,姜昭又要回码头去。
临走时,姜南让姜昭明日抽空来摊子一趟。
沈确也没有再去码头,而是帮着姜南把蓬子收好,驾着驴车往家赶。
一回到家,周氏背着一篓子玉蜀黍回家。
“小南,二郎。”
“阿娘,我来。”
姜南连忙起身接下周氏背上的篓子。
沈确把买来的鲜肉拿到厨房去,出门没看见人,他听着堂屋传来的说话声,拐脚走进去。
他把今日码头上那人忽悠他时给的银钱拿出来也放到饭桌上。
姜南皱着眉,略带困惑地抬头看着沈确。
沈确离开时,她给了银钱,不过没有这么多啊。
“方才去码头做工,那人恐我不去,先把银钱给了。”
噗嗤一声,姜南没忍住笑。
忽悠人反倒是怕自己坑了。
她把银子收起来,存银也在增加,方才她先去宅家铺问了房牙,铺子的主人不愿意低价出售,他们离开的日子也定下了,也就还有半月的时间。
按照现在摊子的赚钱速度,半月定然攒不到五十贯银钱的。
她愁,也不想错过这间铺子,但也不想让家里人跟着一起忧愁。
算了,遇事不决,先做个饭吧。
家里的玉蜀黍还要收,她最近归来的时辰都早,她换下衣裳,先去地里帮着掰玉蜀黍。
两个小孩子没让跟着去,姜南跟着阿娘在地里手忙得麻的很。
一个时辰后,姜南先烧水擦擦身子,才开始做饭。
“小安,小丫给嫂子拿几根玉蜀黍洗干净,把粒剥下来放碗里,洗干净。”
“好。”
沈安和小丫从墙根处抬头,大声应好。
两人蹬蹬蹬地跑到藤架子下头,俩小孩装成大人的模样,认真挑选玉蜀黍。
挑的都是颗粒饱满的。
姜南在厨房剁肉糜,她准备做玉米鲜肉锅贴,把摊子上的狼牙土豆换下来。
自从摊子上开始做酸辣粉之后,买狼牙土豆和凉粉的都变少了。
锅贴可以当作小零嘴吃,正好合适。
晚上还能做一个玉米肉丸子。
她出去挑了几根玉蜀黍,须剥干净后清水过一遍,放进锅中蒸熟。
家里还有点山药,她又舀了一些糯米出来洗干净,在筲箕里晾干备用。
一会做一个山药玉米浓汤。
肉馅剁好,姜南先调味。
上色酱汁,盐,咸酱汁,干虾香菇粉,三两滴酒,再加一勺食用油,先搅拌均匀。
姜南把之前孙婶子送来的红芦菔,和葱花切好。
“嫂子,剥好了。”
姜南用手抹一下刀上沾着的葱花碎,转头就见沈安端着玉蜀黍粒进屋。
“干得不错。”
姜南接过来,顺势夸赞了俩小孩。
“好了,你们出去玩吧。”
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